Искусственный туман в кафе – необходимая конструкция, которая поможет создать благоприятный микроклимат в любом из заведений общественного питания. Причем использовать такую конструкцию можно не только в закрытых помещениях, но и на открытых площадках: например, летняя терраса и прочее. Все современные конструкции отличаются простым способом монтажа, привлекательным дизайном, который не испортит интерьер или экстерьер кафе, ресторана.
Для чего нужна система тумана в кафе и ресторане?
Одна из главных задач при использовании систем искусственного тумана является возможность уменьшить температуру воздуха, что особенно важно в летний период. Такая система помогает спасаться от сильной жары, распыляя мелкие частицы воды. Причем диаметр данных частиц меньше 10 микрон, а потому во время работы системы ни одежда, ни волосы гостей не намокнут.
Кроме охлаждения воздуха, туман способствует защите всех посетителей ресторана от надоедливых насекомых. Мелкие частицы воды препятствуют активному распространению пыли в воздухе, сигаретного дыма. Все это позволяет создать благоприятные условия для отдыха на улице.
Какое оборудование понадобится для построения системы тумана для кафе?
В продаже можно встретить множество различных систем туманообразования. Несмотря на это, в стандартном комплекте предусмотрен следующий список деталей, элементов:
- насос для тумана – применяют поршневые насосы с таймерами;
- вентиляторы для тумана – отвечают за распределение мелких частиц воды по всей территории;
- форсунки высокого давления;
- трубы и фитинги, крепежи для конструкции.
Чтобы очистить воду от различных примесей, гарантируя при этом механическую очистку, не обойтись без дополнительного применения фильтров. После очистки в 3-4 этапа вода подается к насосному модулю, где отмечают увеличение исходного давления в системе. Затем, очищенная жидкость под напором подается к распыляющим форсункам.
В процессе распыления из сопел автоматически создается искусственный туман. При этом рекомендуется применять форсунки, имеющие диаметр сопел порядка 0,1-0,5 мм. Более крупный диаметр предусмотрен для организации системы тумана с целью пылеподавления. В декоративных целях рекомендуется использовать мелкий диаметр: чем мельче, тем намного лучше.